Was unsere Genießer-Biere ausmacht
Wir brauen ausschließlich in BIO Qualität und nach Handwerkstradition. Unsere Biere werden nicht gefiltert oder zusätzlich haltbar gemacht. Sie reifen in der Flasche und verändern in dem angegeben Zeitraum der Haltbarkeit auch leicht ihr Aroma und die geschmackliche Wahrnehmung. Das ist durchaus gewollt - es eröffnet weitere Geschmackserlebnisse über des gesamten Reifeprozesses. Unser Bier schmeckt am besten aus einem Craft-Bier-Glas.
Immer wieder variieren wir die Rezepte, die Hopfung oder die eingesetzten Hefen, um neue, interessante Biere zu kreieren.
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Unsere aktuell verfügbaren Biere findest Du in unserem OnlineShop.
Klassische BIO Biere -
Besonderer Genuss klassisch eingebraut
Getreu dem bayerischen Reinheitsgebot brauen wir unsere klassischen Biersorten als echte Craft-Biere ein. Dabei haben diese Biere ein ausgeprägtes Malzaroma und sind angenehm weich zu trinken. Ein Maul voll Bier eben.
Natürlich sind alle Zutaten aus biologischem Anbau.
Und unser Produktionsprozess ist BIO-zertifiziert.
DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft
Kreative BIO Brauerzeugnisse -
Abwechslung für Entdecker
Gute Craft Biere können auch mal ein IPA sein. Für uns sind aber auch klassische Biersorten interessant, die wir kreativ verfeinern. Interessante Brauerzeugnisse zum Ausprobieren -
die noch ein Bier bleiben und auch so schmecken.
Natürlich sind alle Zutaten aus biologischem Anbau.
Und unser Produktionsprozess ist BIO-zertifiziert.
DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft