Basis für unsere Biere sind ausgesuchte Zutaten, die wir regional beschaffen. Dabei achten wir auf zertifizierte BIO-Produkte. Das erhöht zwar die Herstellungskosten, ist aber das Geschmackserlebnis wert. Ein besonderer Genuss - probiers doch mal aus. Unser Unternehmen ist selbstverständlich auch BIO-zertifiziert.
Gute Biere brauchen viel Leidenschaft in der Herstellung und Zeit für den Reifeprozess. Wir brauen nach traditionellen, handwerklichen Methoden. Bis eines unserer Biere trink reif ist, vergehen nach der Abfüllung je nach Sorte 8 bis 12 Wochen. Natürliche Flaschengärung und unfiltriert.
Kreative Biere für Entdecker. Dafür entwickeln wir neue Rezepte, die unseren Bieren einen besonderen Charakter geben. Obwohl wir klein und fein sind, brauen wir eine breite Palette an Bierstilen ein. Das macht Lust auf Abwechslung.
DE-ÖKO-037
EU-Landwirtschaft